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ソトレシピ (著)／学研プラス キャンプで一番便利な調理器具がフライパン！ 焼く・炒めるはもちろん、煮る・揚げる・炊く・茹でる・燻す・蒸すなど万能に使えます。おかず・つまみ・飯・麺など多彩なレシピはもちろん、同時調理などのお役立ちテクを、ソトレシピの人気シェフたちが紹介。キャンプで一番便利な調理器具がフライパン! 「焼く」「炒める」はもちろん、「煮る」「揚げる」「炊く」「茹でる」「蒸す」「燻す」などもできるので、守備範囲が広く万能に使えます。おかず・おつまみ・ご飯・麺・おやつなどの多彩なワンパンレシピはもちろん、“複数メニューの同時調理法"や“ステーキ肉や目玉焼きのおいしい焼き方"“激ウマなパラパラチャーハンを作るコツ"“揚げもののコツ"などのお役立ちテクニックなども掲載。フライパンをとことん使いこなす方法を、キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」で活躍する人気者5組が紹介します。おもな内容PART0フライパン調理の基本PART1フライパンで! 焼く・炒めるPART2焚き火で! フライパン料理PART3フライパンで! 煮る・茹でるPART4フライパンで! 炊く・揚げる・蒸す・燻すPART5フライパンひとつで! ワンプレートレシピコラムインスタグラマーのフライパンレシピおもな内容PART0 フライパン調理の基本アウトドアにおすすめのフライパン ／ 目玉焼きのじょうずな焼き方 ／ ステーキのおいしい焼き方 ／ 同時調理するコツ ／ パスタを時短茹でする ／ パラパラ激ウマチャーハンを作る ／ フライパンでオープンサンドを焼く ／ 揚げものをするときのコツ ／ フライパン調理に適した火器 ／ そろえたい周辺調理道具 …etc .PART1 フライパンで！ 焼く・炒めるねぎまみれお好みハンバーグ ／ ふわとろはんぺんグラタン ／ 野菜たっぷりチキンキーマカレー ／ 豚のごま味噌しょうが焼き ／ 餃子の皮でタコス ／ やみつきアンチョビポテト ／ 白身魚のバスク風 ／ 豚肉とキャベツの炒めカレー ／ 牛肉の中華風カレーあんかけ ／ お餅入りピザ風マトファン ／ 簡単タンドリーチキン ／ チーズフォンデュお好み焼き ／ ホタテバターしょうゆごはん ／ サーモンタルタルチャーハン ／ スペイン風オムレツ ／ パンコントマテ ／ ジューシーチキンステーキPART2 焚き火で！ フライパン調理絶品肉汁ハンバーグ ／ 焚き火パエリア ／ 焚き火シーフードフィデウアPART3 フライパンで！ 煮る・茹でるピスト・カステリャーノ ／ お肉たっぷりフェイジョアーダ ／ マスタードフィッシュカレー ／ ベーコンロールキャベツ ／ じゃがいもチーズ煮 ／ ほろほろ手羽先おでん ／ ゴロゴロベーコンのハニーマスタード煮 ／ 厚揚げのカツとじ風 ／ 手羽元とじゃがいものイエローカレー ／ 砂肝となすのアチャール ／ プルコギすき焼き ／ スペアリブのスパイシートマト煮込み ／ お酒がすすむコクうまビアリゾット ／ 煮込みスコッチエッグ ／ しあわせウニクリーム ／ 煮りんご ／ 上海焼きパスタPART4 フライパンで！ 炊く・揚げる・蒸す・燻すチキンビリヤニ ／ 彩り野菜のエビピラフ ／ エビチリ揚げ餃子 ／ エビ揚げパン ／ とんとろスモークのサラダ巻き ／ 鶏ささ身のペッパー揚げせん ／ 野菜のパコラ（天ぷら） ／ 蒸しギョプサル ／ スパイシーチキンのキャベツ蒸し ／ 蒸し鶏パクチーPART5 フライパンひとつで！ ワンプレートレシピ魚のホイル焼きカフェプレート風 ／ チャーハン餃子 ／ ワンパンミックスグリルコラム インスタグラマーのフライパンレシピ
佐藤 樹里／池田書店 すべてのチャーハン好きに向けた旨いチャーハンのレシピ集お店の味をおうちで! 冷蔵庫ある食材で激旨!【内容】小腹が空いたとき、休日の昼下がり、冷蔵庫の残り物を使わなきゃ…そんなとき、ふと作りたくなるのがチャーハン。お米と具材を炒めるだけのシンプルな料理ですが、作る人によって、見た目も味が違う。この多様性がチャーハンの最大の魅力です。本書ではマニア、グルメ、料理好きが愛してやまない、チャーハンの魅力を一冊にまとめます。特徴1 チャーハンに対する愛特徴2 どこの家でもお店の味が再現できる実用性特徴3 自分好みのチャーハンが探せる(チャーハンの多様性)特徴4 家庭の料理にしっかりハマる“冷蔵庫の中身に寄り添ったレシピ"特徴5 うまそうな写真
膝パカ - 99%のズボラが続いたスゴイ筋トレ - (美人開花シリーズ)
ユウトレ (著)／ワニブックス 関西テレビ「土曜はナニする！？」に出演＆紹介 マシュマロ内ももを撃退する「膝パカバンド」付き! YouTube筋トレ界の革命児・ユウトレ初の付録本は、コレ1本で全身使えるゴムバンド付き。足パカより、内ももに2倍効く「膝パカバンド」をつけて、DVDを観ながら一緒に“おうち有酸素"をはじめよう♪足パカ経験者の「鍛えたくない前ももがキツくなってしまう」「反り腰で腰に痛みが…」というお悩み、「膝パカ」なら解決できます。DVDは豪華70分! ●月曜日~日曜日まで部位ごとに鍛えてく! ●1日10分(45秒トレ+15秒休憩を10セット) ●カウントダウン付き! ゴールがあるから頑張れる! 月曜日 マシュマロ内ももから攻めていく! 膝パカ火曜日 眠ってた肩甲骨が目覚める! 背パカ水曜日 グッバイ! デコルテ貧相&内巻き肩 胸パカ木曜日 上半身やせのカギ…実は“肘"‼ 肘パカ金曜日 脱ピーマン尻! きゅっと上がった桃尻に ももパカ土曜日 雨の日でもできる! おうち有酸素 立ち腹筋日曜日 心拍数を上げて、脂肪を燃やそう! 立ち腹筋
峰 宗太郎 (監)／池田書店 スッキリ（日本テレビ）など著者TV出演・ラジオ出演多数 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の流行で、切り札として登場したワクチンに注目が集まりました。もともとワクチンは子育ての中で、「予防接種」として、命を左右する重大な感染症を予防する医薬品として、存在はよく知られてきました。しかしそのワクチンとはいったい何なのか、また免疫とは何なのか、その基本的な仕組みはあまり知られていません。新型コロナウイルスワクチンの議論は活発に行われ、さまざまな情報、噂が飛び交っていますが、そもそもの基礎知識を知らずに、まったく誤った認識のもとに語られる話も少なくないのが実情です。本書は、「ウイルスとは?」「生ワクチンとは?」などテーマごと、2ページ見開き展開で、やさしく、しかし基礎知識はしっかり理解できるよう、イラスト図解つきで紹介するものです。また、国内で接種できるワクチンを、ロタウイルスワクチンからインフルエンザワクチンまで、主要14種類を紹介していますので、子育て中の方にも大変役立つ内容となっています。そして、新型コロナウイルスワクチンの誕生によって、ワクチン開発の世界はガラリと様相を変えました。その前代未聞のまったく新しいワクチン、「mRNAワクチン」とは何なのか、さらに開発が進んでいる「レプリコンワクチン」とは? など、未来のワクチンについても、米国立研究機関のウイルス免疫学の第一人者、峰宗太郎氏の監修のもと紹介します。いろいろ意見や判断を下す前に、まずはきちんと知っておきたい一冊です。
小林 弘幸 (著)／新星出版社 著者は、順天堂大学医学部教授で日本スポーツ協会公認スポーツドクター、日本初の便秘外来を開設した小林弘幸医師。同誌には、長年の便秘に苦しんでいたタレントの松本明子さんがモデルとして登場する。日本初の便秘外来を開設した順天堂大学の名医:小林弘幸教授が考案した「トイレ体操」。トイレで踏ん張ってもなかなか便が出ないという経験は誰にでもあると思います。本書は、そんな時にトイレの中でおこなえる便を出し切る体操を紹介します。すでに多くの患者が実践しています。 「トイレ体操」を実践してくれるモデルは、小林教授の指導で便秘解消に成功したタレントの松本明子。自身の体験に基づいた動きだから効果は間違いありません。 一家に一冊、トイレに置いてスッキリ健康になりましょう。
星野 由香 (著)／主婦の友社 いま大注目のカリスマボディトレーナー・星野由香さんのボディメイク本。体をほぐす「ほぐ」＋体を鍛えるピラティス「ピラ」で、やせ体質に！自分史上最高に調子のいい体を手に入れましょう。今話題の「ほぐピラ」は、星野由香さん独自のメソッド。かたくなった筋肉をまずはほぐして、体を動かしやすくしてからトレーニングすることがポイントです。こりをほぐして、体の動きを取り戻せれば、ボディラインは美しく引き締まり、さらに体の中の巡りがよくなって「やせ体質」に。肩こり、四十肩、便秘などの不調もラクになると評判です。●運動が苦手でも、体がかたい人でも簡単に始められる「やさしいほぐピラ」簡単な準備運動から紹介しているので、運動が苦手な人でも大丈夫。また、本書で使用するのは、テニスボールで手作りするキャンディローラー。刺激がソフトなので、初心者でも安心です。もちろん、市販の突起つきローラーや、フォームローラーなどでもできます。●動画つきで、細かい動きもわかりやすい！まるでオンラインレッスンを受けているかのような、星野さんの解説たっぷりの動画つき。「準備運動」から「おなかやせ」、「脚やせ」、「二の腕やせ」、「ヒップアップ」、そして「朝＆夜のほぐピラプログラム」など、充実の内容です。●準備運動から、部分やせ、不調解消、朝夜プログラムなどバリエーション豊富ほぐピラ初心者のための準備運動から、気になるところを選んでできる部分やせ、朝や夜におすすめのプログラム、肩こりや脚のむくみなどの不調対応、テレワーク中もできるイスほぐピラなど、充実のメニュー。CONTENTS◆第１章 始めた人からみんなキレイになれる!! ほぐピラの秘密◆第２章 やせ体質になるベースづくり ほぐピラ準備体操◆第３章 引き締めたいところをねらいうち！ 部分やせほぐピラ おなかやせ、脚やせ、二の腕やせ、ヒップアップ◆第４章 やせ体質になれる朝＆夜ほぐピラプログラム◆第５章 気になったときに即ケア！ 不調解消ほぐピラ 肩こり・首こり、四十肩・五十肩、脚のむくみ、便秘・冷え◆第６章 テレワークでも座って簡単にできる イスほぐピラ
『デブ味覚』リセットで10日で-3kg! レモン水うがいダイエット
宮本 日出 (著)／あさ出版 日本テレビ系『ヒルナンデス！』2022年1月31日放送美ST 2022年3月号東洋経済オンライン（2021/8/7）PRESIDENT Online（2021/10/2） などで紹介 【著者も11.3キロ減! 】【味覚変化を実感の声多数! 】本書で紹介する「レモン水うがいダイエット」は、１日３回うがいをするだけ。レモンの「苦味」が舌の味蕾細胞を活性化させるので、ムダな食欲がみるみる消えていきます！食の好みが変わり自然にやせていくので、食事をムリに我慢する必要はありません。 レモン果汁は肝臓を刺激し、脂肪を分解する胆汁の産生を増やす効果も!糖質制限ダイエットやハードな運動のダイエットで挫折した人は必読の1冊です。
カラダに効く! タンパク質まるわかりブック 疲労回復 ダイエット 老化予防 美肌全部まとめて解決!
藤田 聡 (監)／学研プラス 内臓を働かせ、筋肉や骨、肌を作るタンパク質は疲れない、太らない、老けない、そんな体に必須。なのに年齢とともに吸収率が下がり、必要な量が足りてない人が大多数。そんな人に向けて、タンパク質の働きと効率よい食べ方を最新研究を交えて、伝授します！
工藤 孝文 (監),上島 亜紀 (レシピ)／学研プラス 低脂肪＆高たんぱくの食材をたっぷり使い、おいしく食べながら効率よく脂肪を燃やせるレシピを紹介。パサパサしがちな鶏むね肉や鶏ささみ、かたくなりがちな牛・豚の赤身肉も、レンチンやフライパンなどの簡単調理で、しっとりジューシーにおいしく仕上がる。高たんぱく・低糖質の食材をたっぷり使い、筋肉量を増やして効率よく体脂肪を燃やせるダイエットレシピを提案。定番の鶏むね&鶏ささみから、牛・豚・ラムの赤身肉、まぐろ、さば、えび、いかなどの魚介、卵や大豆製品まで、ガッツリ食べても太らない100レシピをご紹介します。テレビで話題のダイエット外来ドクターが高たんぱく食でやせるヒミツをわかりやすく解説筋肉やホルモンの材料となるたんぱく質は、ダイエットに欠かせない栄養素。1日3食しっかりとたんぱく質をとることで、基礎代謝がアップし、やせやすくリバウンドしにくい体へと導きます。本書では、NHK「ガッテン! 」「あさイチ」をはじめとするテレビ番組で人気のダイエット外来医師・工藤孝文先生が、なぜ高たんぱく食ならしっかり食べても自然にやせられるのか、目からウロコのダイエット理論をわかりやすく解説します。パサパサしがちな鶏むね肉や赤身肉も簡単調理で、しっとり・やわらか・ジューシー~♪良質のたんぱく質を豊富に含む鶏むね肉や鶏ささみ、牛・豚・ラムの赤身肉などは、上手に調理しないと、かたくなったりパサパサしたりしてしまいがち。この本で紹介するレシピは、どれも簡単なのに、しっとりやわらか、ジューシーに仕上がります。女性誌などで活躍中の料理家・上島亜紀さんが、下味や火加減、切り方の工夫など、簡単調理でおいしくするコツを提案。ちょっとしたコツをおさえるだけで、料理初心者でも失敗せずにおいしく作れます。電子レンジや炊飯器、フライパンなどの手軽な調理器具でラクラク作れるのもうれしいところ。糖質制限に続くダイエット食として注目を集めている「高たんぱく食」。筋肉量をキープしながら健康的にやせられることから、運動不足になりがちなコロナ禍の新ダイエット法として、テレビや雑誌でも特集が組まれ、ブームの兆しを見せています。市販のサラダチキンやプロテインを買ってくるより、おいしくてリーズナブルな簡単レシピをたくさん紹介します!
食文化・郷土料理がわかる 世界の国旗弁当 世界220カ国・地域 料理の作り方や食材を通してお国柄を知る
青木 ゆり子／誠文堂新光社 220ヵ国・地域それぞれを代表する食材を使った「国旗」のお弁当で、世界の食文化と郷土料理を楽しく学べる一冊。郷土料理、伝統料理、家庭料理だけでなく、時にはかわいい動物や花などのキャラクターを加えてその国らしさをお弁当箱にぎゅっと詰め込んだ、言わば世界の国旗の「キャラ弁」レシピ図鑑です。お弁当だけはでなく、一皿メニューとしても使えるレシピも掲載します。見た目でわかりやすいビジュアルとともに、実際に手を動かして作ってみることで、世界の多様な食文化を幅広い世代により親しみやすく理解していただくことを目指しています。各ページには日本の家庭でも作りやすいレシピに加えて、奥深い国旗や国名の意味、各国の切手に描かれたその国の食材・農業などについて解説しています。「日の丸弁当」を生んだ日本は、いわば国旗弁当の発祥国。インターネット時代のグローバル化の流れの中で"Bento"や"Kyaraben"は今や世界に誇れる日本の文化であり、食を通じた国際的な相互理解にも役立てていただけるはずです。著者は、世界の料理 総合情報ウェブサイト e-food.jp代表の青木ゆり子。サイトの創設20周年を記念して発表した『世界の郷土料理辞典』(2020)に続き、世界各国の料理レシピ、食文化を紹介する、集大成本の第二弾です。
腸からきれいにやせる! 罪なきレシピ パンやお菓子が大好き! でも13kgやせ成功!
AYA (著)／学研プラス １０代の頃よりダイエットに苦しんできた著書。パンやお菓子など好きなものを食べながら、１３ｋｇやせに成功した秘訣が「腸活」。人気のオートミールやオールブラン、おからといった腸にうれしい食材を使った、ボリューミーでヘルシーなレシピを紹介！Instagramで大人気!パンもお菓子もやめられない!三児の母が半年で13kgやせに成功した魔法のような腸活ダイエットレシピBOOK人気のオートミールや、おからパウダー、オールブランなど腸に嬉しい食材を使い、ふわっふわのパンや、とろける食感のケーキ、ボリューミーなおかずなど、様々なレシピを生み出すことで話題のAYA(@mmm_diet_160)初の著書。ダイエットに苦しんだ自身の経験をもとに考案し、「やせたい…でもおいしいものはやめられない! 」という多くのダイエッターの気持ちにこたえるレシピの数々は、どれもヘルシーで罪悪感なく食べられるのに、味もボリュームも大満足できること間違いなし!オールブランで作る、某ショップ人気メニューそっくりのドーナツなど「これってあの味!? 」を再現したユニークなレシピも紹介しています。
ラクやせ習慣ダイエット “つらいダイエット”をやめたらやせられた! (美人力PLUSシリーズ)
hazu (著)／学研プラス ＳＮＳ総フォロワー数８０万人超！ リバウンド常習者だった著者が１０か月で１２ｋｇやせたダイエット術が、ついに書籍化。「“ダイエット＝つらい”のイメージを変えたい！」を合言葉に、マインドセット／習慣化／食事管理／トレーニングの方法を紹介する。10か月で-12kgしてリバウンドなし!SNS総フォロワー80万人超の大人気ダイエッター・hazuによる“つらくないのに、するするやせる"ダイエット術を初書籍化! !「つらいことを頑張るよりも、ラクなことを続けるほうが絶対やせる! 」「ダイエット中に“食べちゃダメなもの"はない! 」「“満腹まで食べたら太る"は勘違い。食材を工夫すれば、おなかいっぱい食べてもOK! 」「トレーニングは“きついけど効く"より“ラクだから続く"ものを選ぼう! 」運動音痴×万年ダイエッター×三日坊主常習犯 の著者があまたのダイエット挫折経験の末にたどりついたのは、「つらくない、だから続けられる」我慢ゼロのダイエット習慣。“ダイエット=つらい"のイメージを覆し、Instagram、Twitterで大反響の▶︎ダイエットに挫けないためのマインドセット▶ラクやせ習慣リスト▶ダイエットレシピ▶やせるコンビニ飯▶おうちでできるラクトレ▶ダイエッターのリアルなお悩みQ&Aなどを1冊に。(CONTENTS)Introduction ダイエットはつらくなんかない!Chapter1 “ダイエット=つらい"の思い込みを手放す! 10のマインドセットChapter2 やせ体質に生まれ変わる! hazu式習慣リストChapter3 食べてもやせる! ダイエット&キープ飯Chapter4 きつくないのに、からだが引き締まる! おうちラクトレ
櫻井 大典 (著)／学研プラス 顔色や肌の状態で「今日は調子がいい、悪い」と感じている人は多いと思いますが、それが体調だけではなく隠れた不調・病気や体質までわかるサインだと知っている人は少ないのではないでしょうか。超人気漢方家が、顔でセルフ健診する方法と養生法を教えます。顔は「不調のサイン」をうつし出す鏡です。顔をみるだけで、自分の体やこころの状態から、体質、不調とその原因、隠れた病気のリスク、不調改善するためのセルフケア法まで、さまざまなことがわかります。人気漢方家がわかりやすく教える「おうち健診」と「ゆるゆる養生」で、今日から私が「私の主治医」に！朝、鏡にうつる自分の顔をみながら「あー、なんだか調子悪い。今朝は目の下にクマが出てるし」と思ったり、家族や友人の顔をみて「今日は血色がいいね」とか「顔色が悪いよ、大丈夫？ 」と声をかけたりすることがあると思います。それを中医学（東洋医学の一種）の専門家がもっと細かくみることを、“望診(ぼうしん)"といいます。専門家は専門知識と理論をもとに望診を行いますが、理論などを知らなくても、みなさんも日々なんとなく“望診"をしているのです。本書を読むと、普段みなさんが漠然と行っている“望診"を少し専門的にできるようになります。つまり、私たちが日常的にやっていることを少し意識的に行って、顔の変化を観察していだけで、なぜそれが起こっているのか、どんな不調や異常のサインなのかを判断できるようになるのです。さらに、自分の体質や気をつけたい病気までわかります。病気の手前の“未病(みびょう)"を発見し、病院へ行くほどではない「なんとなく不調……」という状態の改善に役立つ養生法（セルフケア法）を知ることもできます。ここまで読んで「でも、東洋医学ってなんだかハードルが高そうだし、養生法も難しいのでは？ 」と感じる方もいらっしゃるかと思いますが、そんな方にこそ、本書をおすすめします。著者・櫻井大典さんが日ごろツイートしている、ゆるい養生つぶやきと同様、本書で紹介する養生法も、食養生を中心とする簡単なものばかり。また、顔のチェックもパーツごとに多数の状態を項目出ししているので、鏡をみて、自分があてはまる項目のページを読むだけで簡単にできるようになっています。ほんの少しの知識があれば、何か不調が出ても慌てなくてすみます。自分の体とこころは、自分でととのえる。小さな不調は、ゆるい養生で改善する。あなたも、鏡で顔をみて、体とこころをラクにしましょう。
森拓郎式 美脚スティック - くすみピンク×グレーカーキ - (美人開花シリーズ)
森 拓郎 (著)／ワニブックス 高橋メアリージュンも絶賛！ むくみが取れる魔法のスティック 高橋メアリージュンさんも推薦! メガヒットした、森拓郎の大人気「ほぐし付録シリーズ」待望の第二弾は、“スティック型"のセルフマッサージローラー!! くるくる回るパーツを、コロコロするだけ! 長さ40㎝、大中小の回るパーツがカラダにフィットして、沈み込む! こり固まった腰に、運動不足の太もも、ふくらはぎに。脚以外、二の腕、肩、首にも使えて全身ほぐせて気持ちいい。自重でほぐす「ほぐしローラー」より、ローラーが回るぶん、手軽に使用できます!