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荻田 尚子 (著)／学研プラス ホットケーキミックスは、小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーなどお菓子の基本材料がすでに混ざっているおり、扱いやすいので、初心者でも簡単に本格的なお菓子が作れる。クッキーやパウンド、マフィン、蒸しパンなど、愛され続けるお菓子を紹介する。■ホットケーキミックスのお菓子なら絶対に失敗なし!おうち時間でお菓子作りに目覚めた人も、これから作りたい人にもオススメ!春の自粛期間中に最初に売り切れになったのはホットケーキミックスでした。おうち時間でホットケーキを焼いたり、そこからお菓子作りに目覚めた人が多かったようです。お菓子を始めて作ると、レシピとにらめっこをしてがんばって作ったのに、ちゃんと膨らまなかった、ぼそぼそとした仕上がりになってしまった……。そんな失敗がありがちですが、ホットケーキミックスを使えば、そんな心配がないんです!ホットケーキミックスには、小麦粉、砂糖、油脂、ベーキングパウダーがバランスよく配合されています。なので、誰が作っても同じようにふんわりと膨らんで、同じ味に仕上がるのです。お菓子作り初心者でも、ぐるぐると混ぜ合わせるだけで他の材料となじみ、小さいお子さんと一緒にお菓子作りを楽しむことができます。■誰もが好きな定番焼き菓子をぎゅっと詰め込みました! ホットケーキミックスならまずはこの1冊でチーズケーキ、ロールケーキ、マフィン、マドレーヌ、ブラウニー、シフォンケーキ、レモンケーキ、ドーナッツ、クッキーなどお菓子好きならば作ってみたいと思うメニューばかりをラインナップ。さらにシナモンロール、ケークサレ、蒸しパン、マーラーカオ、肉まん、アメリカンドッグなどの、パン類やおやつメニューも紹介。もちろんホットケーキそのもののアレンジメニューも多数掲載しています。「え? これがホットケーキミックスで作れるの? 」思わずそんな言葉が出てしまうほど、おしゃれで本格的な焼き菓子ばかりを集めました。しかも、難しいテクニックは一切必要なし! ホットケーキミックスは、材料をぐるぐると混ぜたら、あとは焼くだけでOK。なのに失敗なく作れちゃうんです。お菓子作り初心者の方や、子どもと一緒にお菓子作りを楽しみたい方には、絶対におすすめです。
木野村 朱美 (著)／池田書店 【内容】 頭をゆるめることで、全身の不調が改善するなぜ、現代人は不調がなくならないのか?著者の木野村さんは、正しい「カラダのゆるめ方」や「脱力の方法」を知らないからだといいます。現代人は、力を抜いて、休んでいるつもりが、無駄な力が入ってしまい、休めない。だから疲れてしまうということでした。そこでポイントになるのが、「頭の無駄力を開放する」ということ。頭や首をゆるめることができれば、全身の力が抜け、肩や首のコリ、頭痛はもちろん、腰痛やひざ痛、股関節の痛みも改善することができるのです。【こんな不調に!】・在宅勤務、家時間の増加によるコロナ疲れに効く、頭からカラダをリラックスする方法がわかる・頭痛や、噛み締め、首コリ、肩こりなど、首から上の不調に効果てきめん。・そのほか、腰痛、股関節痛、ひざ痛、足首痛など、全身の不調にも。・不眠、無気力、イライラなど、心を整えることにも役立つ。※解剖学の第一人者 坂井建雄先生との対談収録!
足利 仁 (著)／日東書院本社 手のひらを見ればカラダの状態が分かる! 手のひらをギューッと押すだけの健康法を紹介体の中で、神経が最も密集しているといわれる「手」。健康をつかさどる上で、手はとても重要な働きをもっています。「手のひら」を7秒ギューっと押すだけで、全身の血めぐりやリンパの流れが改善し、体温を上げる効果がある「7秒押すだけの手もみ健康法」。その結果、免疫力や自然治癒力がアップし、冷え性や高血圧、貧血、肩こり、頭痛などの様々な不調の改善につながります。いつでも、どこでもできるから続けられる「7秒押すだけの手もみ健康法」を詳しく紹介した一冊です。【内容】序 章 手のひらで、あなたの健康をチェックしよう第1章 体温が上がる! 手にひら押しのスゴイ効果第2章 まず、手のひらをチェックしょう!第3章 すぐにできるカンタン"手のひら押し"健康法(1) ~心身の不調を改善するための「手のひら押しの処方箋」~第4章 すぐにできるカンタン"手のひら押し"健康法(2) ~健康診断の結果に合わせて手のひらを押す~第5章 病気を防ぐ! 手のひら押しで免疫力をアップする!第6章 手のひら押しで、美と健康をアップする第7章 50歳から実践したい「手のひら押しで若返り! 」
太田晴久 (監)／西東社 一生懸命しているのに、仕事でケアレスミスばかりしてしまう…。遅刻癖が直らない…。人のことを怒らせてしまうことが多い…。なんだかもう、いろいろなことがうまくいかない…。もしかして私、大人の発達障害かも?大人の発達障害と診断されたけれど、どうしたらいいの?この本は、そんなあなたのための本です。視力が落ちてきたら眼鏡をかけるのと同じように、あなたの「困った!」によりそう道具や工夫をわかりやすく紹介しています。イラストで読みやすく、困ったところだけすぐに引けます。困ったとき、あなたの傍で助けになる本です。《もくじ》1章 大人の発達障害とは2章 仕事の「困った!」3章 人間関係の「困った!」4章 日常生活の「困った!」5章 発達障害の治療
江部 康二 (著),沼津 りえ (料理)／学研プラス 運動不足でも筋肉を落とさず体脂肪だけを落とす食生活のコツを紹介。糖質制限の第一人者である著者が、最新の医学データに基づき、健康的にやせる理論をわかりやすく解説する。簡単に作れて、飽きずにラクラク３食自炊を続けられる、糖質制限レシピも収録。糖質制限食なら、運動量を増やさなくても健康的にやせられる!糖質制限の第一人者として知られる江部康二氏が、運動不足になりがちな巣ごもり生活でも、筋肉量を減らさずに、内臓脂肪だけを落とす食生活のコツを指南。最新の医学データに基づき、免疫力を上げる、老化を防ぐなどの効果も注目されている糖質制限食のメリットをわかりやすく解説します。料理ページも充実で、朝食・昼食・夕食に分け、自炊疲れすることなくラクラク作れる糖質制限レシピを提案します。●最新のデータに基づくダイエット理論をしっかりと解説これまで4000人以上の症例を通じて糖質制限食の効果を証明してきた著者が、最新の医学データに基づき、健康的にやせられる理由をわかりやすく解説します。●朝食、昼食、間食、夕食に分けて、ステイホーム中の正しい食生活を提案巣ごもり生活では、運動不足になりがちなうえ、ごはんものやめん類など糖質メインの食事が多くなったり、あまりおなかが減っていなくても習慣的に以前と同じ量を食べてしまったりすることも。そんな太りやすい食生活の改善策を提案します。●これまであまり料理をする習慣がなかった人でもラクラク続けられる簡単レシピ朝はパンやシリアルの代わりに大豆製品を使うだけ、昼は一皿で大満足の低糖質ランチ、夜は材料を切って煮るだけの鍋など、これまであまり料理をする習慣がなかった人でも自炊疲れすることなくラクに続けられるレシピばかりです。「運動不足の巣ごもり生活で太ってしまった」「リモートワーク中心の毎日で3食自炊に疲れた」、そんな悩みを同時に解決! 朝食はムリに食べなくてもOK、昼食は低糖質食材をチャチャッと炒めるだけで完成するチャーハン風、めん風などの一皿料理+簡単作りおき、夕食は鍋料理やおつまみ献立で満腹まで食べられます。まずは1週間、この本で紹介する糖質制限食を試してみてください。運動量を増やさなくても、ちょっぴり食生活を変えるだけで、脂肪が燃えやすい体に変わります!
緑内障 自分で治す最強事典 (14人の眼科の名医・専門家が失明を食い止める極意を伝授)
マキノ出版 眼圧が下がった! 視野欠損が縮小! 手術を回避! 白内障、糖尿病網膜症、黄斑変性、飛蚊症も改善専門医がズバリ回答! 疑問・不安を一掃するQ&A緑内障は、「眼圧」が高いことによって視神経が障害され、視野が欠けていく病気です。40歳以上の20人に1人がかかっているとされ、日本人が中途失明する原因の第1位になっています。ですが、安心してください。緑内障は早期発見すれば、ほぼ確実に失明を防げる病気なのです。そこで本書では、目の名医と専門家たちが、緑内障対策に成果を上げている独自の改善法を指南します。●変えただけで手術を回避! 効果を左右する「正しい目薬のさし方」●眼科医推奨! ハッキリ見える部分を広げる「ガボール・アイ」●ハーバード大の研究で判明! 緑内障を防ぐ「ゆでキャベツ」●眼圧が36→12に低下! 血流が改善する「眼圧下げウォーキング」●「首さすり」で緑内障の眼圧が下がり視力も0・4アップした●眼圧が下がった! 加齢黄斑変性も軽減した「番茶シップ」などなど、緑内障の進行を自力で止める特効セルフケアを収載しました。緑内障が心配なかた、緑内障だと診断されたかたに、ぜひ知っていただきたい情報が満載です!
くびれ母ちゃんの骨からボディメイク - 3DX BODY - (美人開花シリーズ)
村田 友美子 (著)／ワニブックス 日本テレビ「女神のマルシェ」に出演＆紹介。Amazon（ダイエット）ランキング第１位中村アンさんも推薦! 骨格からスタイルごと変えてしまう、究極のボディメイク術。年齢、体脂肪は一切関係なし! 40歳を過ぎてからでも☑ 身長が3㎝も伸びた! ☑ バストがB⇒Fカップに! ☑ 太もも-6㎝! など、うれしい変化が止まらない! ヤセることより、大切なのは「骨」のハマり方を変えること! ! ! どこから見ても曲線的で立体美な「3DX」な骨格なら、体脂肪率が28~30%あっても最高のボディラインが手に入ります。本書では、3DXな骨格のために目覚めさせる「4つのスイッチ」を解説。ストレッチ&トレーニングは、DVD&スマホで動画を観られるQRコード、両方ついているので便利! 動く解説は、初心者にも分かりやすいと大評判です。YumicoreBodyの人気トレーナーが総出演で贈る、愛蔵版おうちトレーニングDVD BOOKです。
エダジュン (著)／学研プラス お弁当作りの最大の悩みはどんなおかずを入れるかということ。おかずをいくつも作らなくても、フライパンひとつで作れて、たんぱく質と野菜が入ったごはんによく合うおかず１品があれば、大満足なお弁当が作れる。２か月分のレシピを提案。■お弁当にはあれこれ作る必要なし! ご飯に合うおかず1品をのせれば、出来上がり!お弁当作りの悩みといえば、1 そもそもどんなおかずを入れればいいのかわからない2 朝、作る時間がない。の2つです。これをまるっと解決してしまうのが、本書が提案する「のっけ弁当」。●使う食材はたんぱく質1種+野菜1~2種で、作るおかずは1品のみ!●調理に使うのはフライパンだけ!●3ステップでちゃちゃっと簡単に作れるこうして作ったおかずを、弁当箱に詰めたごはんにのっければ、はい完成!どうですか? これなら作れそうですよね。豚肉+野菜、鶏肉+野菜、牛肉+野菜、卵+野菜、魚介+野菜、加工品+野菜の組合せで、2か月分62品のお弁当を紹介。おかずが物足りない人のために、レンチンだけで作れる野菜の副菜のおまけつき! です。■弁当箱につめずに、そのままおかずとしてもOK! どんぶりものと同じだから在宅のお昼にもおススメ!「のっけ弁当」は「どんぶりもの」と同じ考え方。ひとり分のおかずレシピにもなるのです。自炊になれていない人でも、フライパンだけで作れるこのおかずなら、かなりハードルが低いはず。材料も少ないので、下ごしらえの手間もはぶけます。在宅勤務のお昼ごはんに悩む方も多いと思いますが、そんな方にもおススメのレシピです。お弁当作りは毎日のことだから、無理なく作り続けられるものがいい。そう考えると、使う食材はいつも冷蔵庫にあるようなものばかり、しかも2つか3つでOKならば、下ごしらえの手間もはぶけてラクチン。作るのはフライパンひとつで、洗い物も少なくてすみます。これなら続けられそうな気がしませんか?そしてお弁当だけでなく、ひとり分のおかずレシピと考えると、一人暮らしの自炊ごはんや、在宅勤務時のお昼ごはんにもぴったりなんです。
最強の野菜スープ 40人の証言 (がんや感染症に負けない免疫力&抗酸化力をつける)
前田 浩 (著)／マキノ出版 Amazon１位 ベストセラー『最強の野菜スープ』の第3弾!抗がん剤の世界的権威が毎日飲んでいる長生きスープ40人の実践者が語る「驚きの効用、魅力、野菜スープは楽しい」■著者からのメッセージ"コロナ禍の今こそ免疫力を高める野菜スープをぜひ飲んでください!"「『コロナにかかりたくない』という人は、免疫力を高める一助として、ぜひ野菜スープを飲んでください」「自然免疫、獲得免疫の両方とも強化する効果が期待できます」「野菜スープはまさに、多くの有用成分を含む“超合金"のようなものです」「野菜スープの習慣は心を前向きにします」
工藤 あき（著）おなつ（レシピ）／池田書店 いま注目のオートミール! たいていのスーパーで売っています(シリアルの売り場にあることがほとんど)。食物繊維が豊富で(玄米の3倍、白米の22倍)、腸の働きをよくする効果があります。鉄分、たんぱく質、ビタミンなども多く含まれ、体によい食材として、美容と健康のために食べる人が増えています。これらの栄養素によって、血糖値の上昇が抑えられダイエットできる、便秘や肌の不調が改善される、貧血が改善される、良質な筋肉が育つ、なども期待できます。レシピ提案は、6ヶ月で体重-7.6kg、ウエスト-20.8cm、ヒップ15.2cmのダイエットに成功した人気インスタグラマー「おなつ」さん(フォロワー10万人超!)。簡単で、毎日飽きずに続けられるレシピばかりです。オートミールは、どんな食材とも相性がよく、いろいろな味付けで楽しむことができます。丼もの、おにぎりなど、ごはんのようにして食べる料理、ハンバーグやお好み焼きなどに混ぜて使うおかず、さらにスイーツまで、オートミール大活用の美味しいレシピを紹介しています。
石原 彩乃 (著)／主婦の友社 インスタフォロワー16万人、現役看護師によるどうしても間食をやめられない人に送るダイエットおやつレシピ 糖質制限やダイエットでおやつをあきらめていた人に! 大好きハイカロリーおやつをヘルシー素材で再現するレシピ集どうしても間食をやめられない著者(2児のママで現役看護師)が、産後ダイエットとして糖質オフ&脂質オフレシピを考案。結果、間食をしながら“ストレスゼロ"で、-8kgのダイエットに成功! Instagramにてそのレシピを投稿したところ、約1年半でフォロワー10万人を突破する人気アカウントになり、フォロワーも最大-20kgのダイエットに成功する。そのレシピは、いかにもダイエット食で物足りないというメニューではなく、例えばバスチー、パンケーキにおはぎなどのハイカロリー風スイーツから肉まん、お好み焼きにスナックなどのジャンクフードまで、ヘルシーとは思えないこってり系のラインナップ。これを食べてもヤセる理由は、糖質オフ&脂質オフなのにタンパク質が豊富という栄養バランスにあり。食べてびっくり、体重計に乗ってまたびっくり。「おやつは捕食、おやつ=悪じゃない」をモットーに、体も喜んでキレイになれるレシピが満載です。 掲載レシピ例●:おからと豆腐の濃厚チョコブラウニー●オートミールと豆腐の3色おはぎ●オートミールのクリスピーピザ マルゲリータ●なめらかバスチー●おからのフルーツどら焼き●ココアシフォンのレンチンモンブラン●プロテインとオートミールの高たんぱくマフィン●おからのレンチン肉まん●オートミールのお好み焼き●油揚げのピリ辛スナック●黒ごま寒天プリン●豆腐とヨーグルトのティラミス●オートミールのもっちりパンほか多数。
食のスタジオ (編,著)／学研プラス ハンバーグや照り焼きチキンなど、定番おかずも段取りとコツさえつかめば１０分でできる！そのほか、昨年より話題のスープ弁当や、のっけ弁当、など朝１０分でできるお弁当レシピを詰め込み、全部で３００レシピ。毎日のバリエーションの助けになる１冊です。
THEシンプル焼き菓子 最小限の材料と手順で、おいしくなるコツをかんたんに、まじめに、わかりやすく
藤野 貴子 (著)／学研プラス 基本の材料は、卵、小麦粉、砂糖、バターの４つ。この材料だけでもコツさえちゃんとおさえれば、とっておきのお菓子になります。本書では、失敗しないようにつくれるよう大きなプロセス写真でサポート。最小限の材料で、最大限においしくできます。★★★超シンプルレシピだからこそ、大切なコツはしっかりおさえたい★★★お菓子のレシピでありがちなのが、いろんなパウダーや粉が必要で、いざ作ろうと思ったときに作れない、ということ。本書では、焼き菓子の代表的なお菓子を、本当にシンプルな材料のみに絞り「基本の生地」として紹介しています。基本の生地の最低限の材料がわかることにより、「必要な材料」と「あってもなくてもいい材料」というのがわかるようになります。基本的に焼き菓子に必要な材料は4つ程度。便利なミックス粉もたくさんありますが、材料が少ないので、基本の材料でまずは作ってみると、そのおいしさに思わず驚くはず。「基本の材料」さえ押さえられれば、あとはお好みでアレンジが自由自在にできるようになります。「基本の生地」の配合さえ守ればトッピングは自由自在。本書では最高においしくなるようにコツは細かく掲載。大きな写真で説明しているので、見ているだけでイメトレできるはず。コツをしっかりおさえることで、シンプルな材料にもかかわらず「こんなおいしいのできるの? 」と驚くお菓子が完成します。究極シンプルケーキレシピの動画つきQRコードで読み取っていただくことで、再生される動画つき。基本の混ぜ方などがこの動画をみれば、完全マスターできます。
阪下 千恵 (著)／学研プラス 健康的にやせられるスープジャー弁当レシピ本。レシピはすべて材料を１～３分煮立ててスープジャーに移すだけ。仕事や学校などの外出先に持っていくのはもちろん、運動不足になりがちなステイホーム中のランチにもピッタリの手軽なヘルシーレシピを紹介する。おいしく食べて、健康的にやせられるスープジャー弁当レシピ本。レシピはすべて基本的に「材料を鍋に入れる」→「沸騰後1~3分煮る」→「スープジャーに移す」の3ステップなので、忙しい朝でも悩まずパパっと作れます。具だくさんでボリューム満点だから、小さめのおにぎりや低糖質パンを添えるだけで、大満足のお昼ごはんに。仕事や学校などの外出先に持っていくのはもちろん、運動不足になりがちなステイホーム中のランチにもピッタリです!●ダイエットに特化!紹介するレシピは、どれも野菜たっぷりで低糖質&高たんぱくだから、空腹感を覚えることなく健康的にやせられます。すべてのレシピで糖質量&カロリーを表示し、ダイエットに役立つ栄養のポイントも解説しています。●加熱時間は3分以内!どのレシピも基本の作り方はいっしょ。鍋に材料を入れて火にかけ、沸騰したら1~3分煮て、スープジャーに注ぐだけ。材料を加える順番や火加減、加熱時間などは写真&イラストアイコン入りで説明しているので、お弁当初心者でも失敗せずにラクラク作れます。●バリエーション豊富な100レシピ!みそベース・しょうゆベース・塩ベース、トマト系・クリーム系・コンソメ系、中華風・韓国風・カレー風・エスニック風など、味別のページ構成&インデックス付きで、具材のバリエーションも豊富。巻末には材料別のさくいんも付いていて、作りたいレシピがすぐに見つかります。外食ランチも自粛モードの今日このごろ。おうち時間を過ごすことが増え、日本人の約4割が「コロナ太り」に悩まされているという話も耳にします。いままでお昼は外食派だったけど、お弁当デビューを考えている、という人も多いのではないでしょうか。そこでおすすめしたいのがスープジャー弁当。この本で紹介するスープジャー弁当レシピは、すべて1食あたり約350kcal以下、糖質量は約20g以下。これ一品でたんぱく質も野菜もしっかりとれます。お弁当箱のようにあれこれと何品も詰めなくてよいから、料理がニガテな人も、忙しくて時間がないという人もラクラク続けられます。1~3分煮るだけのスープジャー弁当、ぜひモーニングルーティンに加えてみてはいかがですか?
Tadahiko (著), 鳥居 りんこ (取材·文)／双葉社 イケメンヨガインストラクターとして人気の著者が、絶望からいったん逃げ、リラックスして自分だけの居場所を得られるヨガポーズと、疲れた心に効く「泣ける」名言を紹介。おこもり中の自宅でも試せる「心の緊急避難」のヨガ本。不安に押しつぶされそうになった時。「孤毒」がまわって死がチラつき出した時。そんな時こそが、「まさにヨガの始め時」と話すのは、イケメンヨガインストラクターとして名を馳せるタダヒコ先生。本書では、絶望からいったん逃げ、リラックスして自分だけの居場所を得られるヨガポーズと、疲れた心に効く先生の「泣ける」名言を紹介。おこもり中の自宅でもすぐに試せて、ページをめくるほどに息をするのが楽になる「心の緊急避難」のヨガ本。