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高沢 謙二 (監)／日東書院本社 本書では、動脈硬化の正しい知識と最新治療をわかりやすく解説し、食事療法や運動療法、日常生活全般にわたって、それぞれの危険因子を撃退する効果的な方法を詳しく紹介。動脈硬化の改善・予防に役立つ一冊です。【主な内容】■序章 動脈硬化とは、血管の病気■第１章 知らないと怖い血管の話■第２章 血管と動脈硬化のメカニズム■第３章 動脈硬化が引き起こす怖い病気■第４章 動脈硬化の検査と診断、最新治療■第５章 動脈硬化は、この生活習慣で予防・改善する発症する前に!ブラック珈琲で血液の酸化を防ぐ!!40代~50代の働き盛りに急増!!詰まる、切れることによる動脈硬化=突然死を防ぐ!血管年齢を下げて、心筋梗塞、脳卒中を防ぐ!これで詰まらない!切れない!柔軟な血管対応の運動法付き!
雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピ からだの中からきれいになる!
鈴木 理恵子 (著)／誠文堂新光社 雑穀は、ミネラル、食物繊維を豊富に含み、白米をはるかに凌ぐ栄養バランスの良い食べ物です。種類によっても異なるが、抗酸化性に優れたポリフェノールを含み、皮膚の老化防止や腸内環境の改善を含め、身体の中からきれいにする効果も期待されています。また、環境ホルモンなどの有害物質を吸着して排出する力も強いと言われています。本書は日本で入手しやすい雑穀を使い、「雑穀ごはん」だけにとどまらない簡単でおいしいレシピを多数紹介。朝ごはん、ランチ、お弁当、夕食のメインディッシュや夜食からスイーツまで、日常の様々な食のシーンにもっと気軽に雑穀を取り入れることを提案します。レシピ例:「きびビスケットとあわストロベリーコンフィチュール」「キヌア入りアクアパッツァ」「ひえと人参のソムタム」「ソルガムと白菜のクリーム煮」「アマランサス黄桃タルト」「ひえピスタチオアイスクリーム」「押し麦あんかけにゅうめん」「塩麹豆腐と蕎麦の実のサラダ」など
倉治 ななえ (監)／日東書院本社 歯周病と虫歯を放置すると寿命が短くなる! 全身の病気の原因となる歯周病に虫歯の予防法と最新治療法を伝授! 【主な予定内容】第1章 虫歯と歯周病の基礎知識歯を失う2大原因の虫歯と歯周病第2章 歯周病という病気歯周病の原因・症状、歯周病の検査と診断など第3章 歯周病が引き起こす全身の病気糖尿病、動脈硬化など歯周病が原因の病気など第4章 女性と歯の健康女性は男性より虫歯や歯周病になりやすい、母子伝播に注意など第5章 家庭でできる予防法歯ブラシの選び方、使い方、食生活の改善など第6章 歯科で行う「歯周病」予防法と最新治療スケーリング・ルートプレーニング、手術による歯周病治療など第7章 歯科で行う「虫歯」予防法と最新治療MI治療、詰め物・被せ物の修正治療などむし歯と歯周病を放置すると全身の病気のもと!ここが大切!歯がいい人は長生きできる!ボケにくい!歯周病予防、むし歯予防、正しい歯磨きの仕方、歯ブラシの選び方、食生活の改善法、インプラント、歯医者の選び方など、歯の悩みをすべて解決するベストな1冊!!!
津金 昌一郎 (著)／祥伝社 正しい知識と方法で、がんを防ぐ!「○○が、がんを予防する! 」「がんを防ぐ○○療法」など、がん予防の情報が溢れていますが、その多くは科学的根拠にもとづいたものではありません。本書は、国立がん研究センターで予防に携わる著者が、現時点で科学的に効果が認められた予防法を開陳するものです。がんの最新知見から、がん予防の6原則、がん検診のメリットとデメリットまで、わかりやすく説明します。以下、目次から――●日本人に増えているがん●ビタミンEのサプリメントは、リスクを高める!?●年齢とがん(好発年齢)●体形とがん●ストレスとがん●電磁波の発がん性●がん予防、世界でもっとも理想的な民族は?●日本人ならではの予防法●がん予防の6原則●がん予防と確率論●がん検診はほとんど無駄になる!?●見つける必要のないがんもある●がん予防ワクチンはできるか?●がんにかかったら、どの病院に行くべきか? ……ほか
最新版 スポーツ選手のための食事 400レシピ 小学生・中高生・大学生~プロスポーツ選手まで (GAKKEN SPORTS BOOKS)
石川 三知 (著), 阿部 菜奈子 (料理,栄養計算)／学研プラス スポーツ選手が強い体をつくり試合に勝つための、食事の知識とレシピを紹介。掲載レシピは類書最大級の４００レシピを確保。どんな世代のスポーツ選手にも対応。またトレーニングやスケジュールに合わせたレシピが選べるつくり。食事の知識もしっかり掲載。朝食・昼食・夕食に分けて紹介しているから組み合わせ自由自在!「食後すぐ運動するとき」のメニューなど、運動するタイミングで選べる400品!体が必要とする栄養素が分かるマークつき!筋力、持久力、瞬発力…練習内容に合わせたレシピがわかる!
安保 徹 (監)／学研プラス 免疫力をアップさせて病気を防ぐルール３１を紹介。食事・運動・生活習慣を見直して体温を上げ免疫力が高まれば、ガンを始めとする病気を遠ざけることができる。近年研究が進んでいる、ミトコンドリアによるエネルギー代謝を活発にするのがポイント。辛味のある食材で体を温めて免疫力アップ。発芽玄米で栄養を無駄なくとって健康維持。体温を上げる入浴術で免疫力を高める。1日3回の爪もみで副交感神経を働かせる。免疫力を高める腹式呼吸で心身をリラックス。季節ごとに起床時間を変えて自律神経を整える、食物繊維、発酵食品で免疫力アップ。体をゆする運動で体温を上げて“外敵”に克つ。自然治癒力を高める食事・運動・生活術。病気に負けない体をつくる!31のルール。
池谷 敏郎 (監)／学研プラス 血管を若返らせ、突然死を防ぐルール３３を紹介。ポイントは血管の内皮を強くすること！ そのために血栓の予防、血管の傷の修復に効果がある「ｎ－３系の油」を適量とる。運動により血管を拡張させるＮＯ（一酸化窒素）の分泌を増やす。病気を防ぐ生活術満載 すべての生活習慣病に効く!赤身・青背の魚で“血管力”を高める。血栓を防ぐ!15分の“ながら運動”。血管内皮を強くする食事・運動・生活術。しなやかで健康な血管をつくる!33のルール。
世界のホットドリンクレシピ 世界各国から届いた体があたたまる飲み物とアレンジ85品
誠文堂新光社 (編集)／誠文堂新光社 寒い季節になると飲みたくなるホットドリンク。ホットワイン、ホットアップルサイダー、チャイ、バター茶など、世界には温かい飲み物がたくさんあります。この本は世界中で親しまれているホットドリンクとそのアレンジ方法を紹介するレシピ本。現地の人が飲んでいる、その国にゆかりのある温かい飲み物のレシピと、ドリンクにまつわるお話や情報を紹介しています。毎日作ってもらいたいので、料理手順は3ステップ以内にまとめて使いやすく、そして各国で愛飲されている理由やシーン、飲み物のアレンジ方法などのミニ情報を写真を交えて掲載しています。現地のレシピを再現しているので、ドリンクで世界を旅している気分にもなれます。寒い時期はもちろん、一年を通して飲み続けたい、そんなおいしさがこの一冊に。朝起きた時に、午後のひと時に、夜寝る前に、ホットドリンクで体と心を温めてください。
誰でもスグできる! 脂肪肝をぐんぐん解消する! 200%の基本ワザ
栗原 毅 (監)／日東書院本社 ロングセラー商品 脂肪肝をあなどってはいけません。脂肪肝は、徐々にがん、心筋梗塞、脳梗塞などこわい病気に進行します。いままで、お酒が肝脂肪をつくるといわれていましたがじつは脂肪肝の本当の元凶はフルーツなどの糖質なのです。お酒は○、フルーツは×という、脂肪肝の新しい"常識"を伝える一冊です。【主な予定内容】第1章 脂肪肝の基礎知識肝臓の役割、脂肪肝とは何か、どんな病気に進行するかなどの知識を紹介。第2章 お酒の効能お酒が脂肪肝の予防に役立つかを説明します。第3章 糖質の危険性とくにフルーツを中心に危険性を訴えます。第4章 正しい食生活第5章 運動のすすめ第6章 正しい日常生活の過ごし方脂肪肝を作るのはお酒、体にいいのは果物というのは、常識のウソ。お酒が肝脂肪を予防します!!
学研パブリッシング (編集)／学研プラス 家族が大好きな定番味、マンネリ打破の目からウロコ味、作ってみたかったけど作れなかった料理の味つけがわかる。和食、洋食、中華、エスニック、スイーツまで、料理の幅が無限に広がる味つけのたれ・ソース５２５レシピ。まさに一家に一冊のバイブル本登場。調理法別・料理別に味つけ(たれ・ソース)のレシピを掲載。通常の味つけ本ではその料理の作り方が載っていない(たれ・ソースの作り方のみ掲載)ケースが多いがこの本では、その料理の使い方とたれ・ソースのレシピの両方がのっているので、とにかく便利! すぐ使える! レシピ数も類書最大級の571種類! ! !たれ・ソースのレシピだけでなく、そのたれ・ソースを使う料理のレシピも写真つきで掲載しているから、この本だけで便利に使える!
富野 康日己 (監)／日東書院本社 病院での治療だけでなく、自宅でさらに改善出来る腎臓病改善策を詳しく紹介。第1章 腎臓の基礎知識。腎臓の役割、腎臓病とは何か、病気の診断方法とその検査などを紹介第2章 腎臓病の種類と薬。腎臓病は範囲が広いので、ここで病気の一覧とそれに対応する薬を確認します。第3章 人工透析と腎移植など、腎臓病の治療方法の説明第4章 腎臓病によい食生活第5章 改善レシピを紹介第6章 腎臓病に有効な運動と腎臓病に人はとるべき生活を紹介淡白尿、血尿が出たらスグに病院へ!腎臓病と併発する高血圧やメタボを解消する生活術を伝授!自宅でできる改善策と適度な運動を満載!
まいにちの圧力鍋レシピ おかず倍増!時間短縮 (料理コレ1冊!)
食のスタジオ (著)／学研プラス 時短・節約調理の味方としてますます支持される圧力鍋。本書は定番のかたまり肉や丸ごと野菜などのほか、汁物やスイーツ、アレンジレシピなど、１７４ものレシピを集めた。また熱量・塩分量に加え、保存期間も表示。昨今の作りおきニーズにも対応した。安心のカロリー&塩分量表示!各メーカーの圧力鍋に対応!早い!かんたん!174レシピ!
石垣 英俊 (著)／池田書店 著者石垣先生が開発したツボ押し『mano OMUSUBI』が雑誌「anan」 【カラダにいいもの大賞】 2021グランプリ を受賞いたしました 大好評「背骨の実学」の姉妹編。石垣 英俊氏による、誰でもできる「腰痛改善メソッド」●腰痛の85％は原因不明。腰痛治療に「だけ」はない！「姿勢を正すだけ」「骨盤矯正だけ」「体幹を鍛えるだけ」では腰痛は治りません。本書では「筋肉・骨格」「内臓」「メンタル」など、身体全体を見て、腰痛の原因を探ります。●筋肉や骨格がわかれば、腰痛の原因がわかる！本書では誰もが腰痛の原因がわかるように、筋肉や骨格のしくみをイラストや写真で解説します。★誰でも腰痛の原因がわかる「腰痛チェックシート」付き！●「背骨」「骨盤」「足」から治す！本書で提案する治療法は、ストレッチ、マッサージなど。筋肉や筋膜の連鎖、トリガーポイント、ツボ、経絡などからわかる腰痛の原因点を刺激していきます。●こんな症状でお困りの方へ！ギックリ腰／腰や膝のだるさ／日常的な痛み背中の痛み／胃腸の不調／ストレス／座って（立って）いられない／骨盤あたりの痛み／朝の痛み／腰が重い／腰を動かすのが怖い本書では、一人でも多くの方の腰痛改善の手助けとなるように、まずは腰痛の原因を体系化することを目指しました。そして、それぞれに合った腰痛改善メニューをご提案しています。自分の腰痛がどんな原因で起こっているか、そしてどんなメニューを行えばよいか。それを正しく知るためのチェック項目も用意しました。腰痛を通して、自分自身を見つめること。それが「腰痛の実学」なのです。
石垣 英俊 (著)／池田書店 著者石垣先生が開発したツボ押し『mano OMUSUBI』が雑誌「anan」 【カラダにいいもの大賞】 2021グランプリ を受賞いたしました 【背骨のしくみを知り、正しく使うことで、体がよみがえる! 】本書は「歪み」「姿勢」といったキーワードで注目されている「背骨」に関する本です。背骨は20歳を過ぎると徐々に老化し、「肩こり」「腰痛」はもちろん、「冷え症」「便秘」など、さまざまな不調を引き起こします。本書では、背骨の解剖学的な構造から、日常生活での背骨との付き合い方、毎日のケアの仕方まで、幅広く掲載しています。背骨に関する正しい知識を得て、背骨を心身の支えとして、環境の変化や加齢と付き合っていく、それが「背骨の実学」なのです。本書の特徴●頚椎、胸椎、腰椎など、背骨のしくみを徹底解説!●体に不調が起こるしくみを、背骨から解説!●人気セラピストが教える、背骨を若返らせる秘訣を公開!ストレッチ/エクササイズ/ツボ押し/マッサージなど