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眠れなくなるほど面白い 図解 自律神経の話 自律神経のギモンを専門医がすべて解説!
小林 弘幸 (著)／日本文芸社 シリーズ累計発行部数100万部突破!心身ともに健康であるために最も重要な『自律神経』をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作!メンタルとも深い関わりがあり、乱れていると身体の不調を感じる人も多く、これまでも注目を浴びてきた自律神経。人間の生命活動における働きの中で重要な“自律神経”とは、そもそもどういうものなのか、また、“乱れてしまう”と出てくる症状の話や、即効性もある超カンタンな整え方、さらに最近多い『ネットで自分の症状を調べると不安になる』という悩みの対処法まで、初心者にもわかりやすく、専門医が全て解説します。原因不明の頭痛、肩こり、腰痛、不眠、過呼吸、めまい、動悸、息切れ、吐き気、慢性的な倦怠感など、病院で検査しても血液検査は正常だし、原因がよくわからない…という不安を抱える人の症状の改善にも貢献できる一冊です。
伊藤 裕 (監修), いしいまき (マンガ)／西東社 瀧波ユカリさん推薦!全女性必読の「ホルモンさん」操縦術!自分のカラダとココロなのにどうも自分でうまくコントロールできない……そんなこと、ありませんか?・わけもなくイライラする・急に自分のすべてが嫌になって落ち込む・恋に落ちると暴走してしまう・産後、夫が許せない・寝ても寝ても眠い・食べてないのに太ってきたなどなどこれ、ぜーんぶ「ホルモンさん」のせいなんです。私たちのカラダの中にいて私たちの生活を支配している小さなつぶつぶ。それが、「ホルモンさん」です。では、どんなホルモンさんがいるのか。どんなときにどうやって働くのか。どうすれば彼らとうまく付き合いつつ生きていけるのか。会社員・はるかを主人公としたマンガ仕立てで解説します。うまくコントロールできない自分に手を焼きつつ、そんな自分を愛して人生を乗り切っていきたいと願うすべての女性におすすめです。〈登場するホルモンさん〉プロゲステロン/エストロゲン/オキシトシンドーパミン/ノルアドレナリン・アドレナリンβエンドルフィン/セロトニン/成長ホルモンレプチン/グレリン/ほか多数女性のココロとカラダの悩み。わけもなくイライラする、とつぜんの不安や落ちこみ、食べてないのに太ってきた…これ、ぜーんぶホルモンさんのせいだった!相手を知ってミカタにつける「ホルモンさん操作術」!
猫山 旬 (著)／学研プラス 大人気ブログ「旨ブロ」初の書籍化。ひよこが「やせる糖質オフ」について、そのメカニズムからポイントまでを紹介。また、ブログ未公開レシピ含む「確実にやせる糖質オフレシピ」もご紹介。バラエティ豊かなレシピのランナップに飽きることなく取り組めます。簡単&旨すぎるのに、やせすぎる! ! 糖質貯金でゆるく続けられる糖質オフ! をひよこ先生が伝授糖質オフ生活の中でも、やっぱり旨いが一番! 旨いのに超低糖質&簡単調理であっというまに出来上がり! なレシピをひよこ先生が教えてくれます。さらに、本書では糖質だけでなく、カロリー、脂質、タンパク質量についても数値化。低糖質x低カロリーx高タンパク の食事を目的に合わせておいしく作っていただけます。また、「糖質貯金」のメソッドも大公開! ゆるく自分を甘やかす糖質オフメソッドなので、あっという間に長続き&やせられます。ズボラさんでも続けられる糖質オフ・新メソッドです。本書は「旨すぎる」と話題の〈ダイエットレシピサイト・旨ブロ〉から厳選&非公開レシピを、サイトでも人気のキャラクター、ひよこと猫と一緒にお届けします。〈CONTENTS〉・ひよこが教える 超わかりやすい糖質オフ・ひよこが教えるやせる 糖質オフ・糖質貯金を使ってゆる・ラクやせPart1 ハイパー低糖質! (糖質0-4.0g)Part2 ほどほど低糖質! (糖質4.1-7g)Part3 ゆるゆる低糖質! (糖質7.1g以上)“やせる糖質オフ”のためには糖質オフ+α!!ズボラでもできるのに全品驚異の糖質13g以下!ムリなく続く絶品レシピ83。
江田 証 (著)／学研プラス お腹や全身の不調は腸に原因があることが多い。本書は多くの人が悩む様々なお腹の不具合を例に腸のしくみや病気の原因、治し方を紹介。腸を健康に保つために心掛けたい日常生活のポイントなども解説した。自分の腸を知って、毎日を快適に過ごせる一冊！わずらわしいお腹の不調を、「体質だから」とあきらめている人も多い。これまでお腹の調子を整えるには大腸菌を活性化させるのが常識とされ、食物繊維やヨーグルトなどでの腸活が推奨されてきたが、実は不調の原因は小腸にあり、これらの腸活がかえって悪化を招いていたことが明らかになってきた。本書は小腸が不調の原因となるメカニズムを解説、正常な状態に戻すための食事術をカラーで紹介した。最新のメソッドに基づいた究極の「ネオ腸活」で、お腹の悩み、すべて解消! CONTENTS巻頭折込このおなかの不快、いつまでガマンすればいいの? 食べたものは今どこに? 消化管たちの真面目な仕事ぶりに感謝しようプロローグ 事件はすべて腸で起きている第1章 つまり消化って何? 「食べる」から「排出する」までに密着第2章 現代人の「小腸」が危ない! 体の劣化は小腸から始まっている! ? 第3章 SIBO(シーボ)についてもっと知っておこう! それは手強い病気のニュータイプ! 第4章 腸のトラブルは「低FODMAP(フォドマップ)食」で解決できる! 第5章 もっとスッキリ! 腸の元気をつくる生活改善テクニック「お腹にいい」「腸に働く」と謳う健康食品は世に氾濫していますが、その活況が衰えを知らないということは、お腹の不調と戦う人たちの腸活がうまくいっていない証拠でしょう。そんな「腸活難民」に救いの手を差し伸べるのが、本書の著者である江田証医師です。本書は胃腸全般について基礎知識も提供しつつ、最新の情報に基づく新たな知見を紹介。実は「小腸」で起きていた驚くべき事態について詳しく紹介していきます。何をやってもお腹の調子がよくならないとお嘆きの皆様に、ぜひご覧いただきたいと思います!
小田 真規子 (著)／池田書店 長年ビギナー向けの料理書を手がけ、料理初心者の気持ちを知り尽くした料理研究家・栄養士の小田真規子先生が手掛ける自炊本。砂糖・塩・酢・醤油・味噌の5つの基礎調味料を使った、わかりやすく簡単で、絶対に失敗しない料理のコツを紹介します。メインの読者対象は春からひとり暮らしをする新大学生、新社会人ですが、もう一度料理を基礎から学びたいという方たちにも十分に使っていただける内容です。絶対に失敗しない卵料理(ゆで卵、味玉、ふんわりやわらかい卵焼き、卵とじなど)や、節約&使いやすい食材の超簡単レシピ、焼く、煮る、炒めるなどの基本の工程をマスターするレシピや炊飯器で一気に三品作るレシピなど、料理の基礎を楽しく覚えられる本です。
作りおき×すぐできおかず400品 使いやすい15食材をフル活用!
阪下 千恵 (著)／学研プラス 毎日忙しい人に向けて、使いやすい１５食材をセレクト。食材別に、また時間がなくてすぐ食べたいときは「すぐできおかず」、少し余裕があって明日以降に備えたいときは「作りおきおかず」といったシーン別に、料理研究家が考え抜いたレシピを４００品紹介。
藤井 恵 (著)／学研プラス おべんとう作り２０年以上の著者が、おべんとうの基本のキから解説。そのうえで、毎日ムリなく作り続けるためにたどりついたシンプルなおかずの考え方、忙しい朝に段取りよく作るためのコツとレシピ、おいしそうな詰め方までを伝授する。第7回料理レシピ本大賞【料理部門】準大賞受賞! ■15年間弁当を作り続けた結論! 「お弁当はワンパターンでいい」。お弁当作りで大事なことって何でしょうか? お弁当が必要になる理由は人さまざまです。外食だと健康が心配、家計の節約、学校でお弁当と決められているから、etc. しかし、どのお弁当にも共通するのは、「たった1回の特別な食事」ではなく、「毎日続くごはん」である、ということ。料理研究家の藤井恵さんは2人の娘さんのために、15年間お弁当を作り続ける中で、作る人が毎日ストレスなく作れ、食べる人もおいしく楽しめるお弁当を試行錯誤し続けたといいます。そしてたどり着いた結論が、「お弁当作りをパターン化すること」でした。■使うのは卵焼き器ひとつ。おかずは3品で使う食材も3つでOK! 「お弁当作りのパターン化」とはどういうことかというと●おかずは3品です1肉や魚介の主菜 2ゆで野菜をあえた副菜 3卵焼き の3品と決めてしまう。それぞれのおかずに使う材料もひとつずつです。●作る道具は卵焼き器ひとつ卵焼き器でも、お弁当に使う程度の野菜をゆでたり、肉や魚介を焼いたり炒めたりできます。もちろん卵焼きがきれいに焼けます。普通のフライパンより小さいので温まりやすく、調理の時短になり、なんといっても後片付けがラク! ●毎回同じ順番で作ります1まずは副菜の野菜をゆでる ⇒ 2卵焼き器が温まっているので、すぐに卵焼きを作る ⇒ 3卵焼きを焼いてもほとんど汚れないので、続けて主菜を作る。手順をプロセスカットで丁寧に解説しながら、まずは5日間分のお弁当を紹介。慣れてきたら、好きなおかずに挑戦! ということで、主菜41品、あえるだけの野菜の副菜40品、卵焼きのバリエ18品を掲載。主菜には、副菜、卵焼きの組合せ例を提案しているので、迷ったときの参考になります。このほか、寝坊したときの炒めるだけのっけ弁当や、ちょこっとした作り置きのおかずも紹介。「これなら私でもできそう! 」「お弁当を作りたい! 」見ていると、そんな気分になってくる1冊です。これを朝起きて顔を洗って歯を磨く、といった「日課」のように作り続けていると、お弁当作りがだんだんと身についてくるのです。
林 泰史 (著)／ワニブックス テレビ東京「なないろ日和！」に出演 1分あればすぐできて、運動が苦手でもOK!5分で、脳と体がみるみる若返る!「転ばない」「倒れない」「老けない」人生を手に入れよう!新聞紙&新聞棒を使って楽しく効率的に体を動かすことで、筋力・反射神経・認知機能がアップし、高齢者にとってなによりも恐ろしい「転倒・寝たきり」を防止。頭も体もスッキリさせて、誰よりも充実したシニアライフを送ることが可能となります!用意するのは「新聞紙」「割り箸」「テープ」「背もたれ付きのイス」のみ。10万人の患者を診てきた80歳の現役リハビリ専門医が提言。いくつになってもイキイキと生きるために、今日からできる簡単な運動を始めてみませんか
森 拓郎 (著), も~さん (イラスト)／ワニブックス テレビ東京「なないろ日和！」に出演。Amazon（ダイエット）ランキング第１位 運動神経ゼロでもできる!たった7つの動きだけでいい!圧倒的に分かりやすい、自宅トレーニング解説本。女性のスタイルを良くする筋トレ部位「お尻・下腹・背中」に絞って解説。Twitterフォロワー13万人超「も~さん」の実録マンガも収録!すべての筋トレに、QRコードで見られる動画解説つき。「上手くできる気がしない」「筋トレしてみたいけど、キツいのは嫌」という筋トレ初心者から、「筋トレをしているけど、思った部分に効いてない」という中級者まで、悩める誰もが“動きの基礎"を習得できるエクササイズを紹介。著者は、著者累計85万部を超えるボディワーカー。
成澤 文子 (著)／学研プラス 忙しくてもラクラク作れて、本当においしい糖質オフ弁当レシピ３６５品を紹介。冷蔵＆冷凍保存可能な「作りおきおかず」と、朝１０分で作れる「時短おかず」の両方を紹介するので、ライフスタイルに合わせて、誰でも簡単に健康的なお弁当作りを続けられる。「作りおき」&「朝10分」で、組み合わせ自由自在! ラクラク続けられる糖質オフ弁当レシピ忙しくてもラクラク作れて、本当においしい糖質オフ弁当レシピを提案。冷蔵&冷凍保存可能な「作りおきおかず」と、時短テク満載の「朝10分おかず」の両方を紹介するので、ライフスタイルに合わせて、誰でも簡単に健康的なお弁当作りを続けられます。ごはんもおかずもしっかり食べて、上手に糖質をコントロール。糖質オフでやせたい人、夫をやせさせたい人はもちろん、お弁当作り初心者にも、おすすめの1冊です。●すべてのレシピで、カロリー&糖質量、保存期間&調理時間の目安を表示●味変え、食材変えなどのアレンジアイデアを含め、400品以上のレシピを紹介●巻末に、おもな食材の糖質量早見表、糖質量別でレシピを探せるインデックスを掲載<もくじ>Part1 肉おかず鶏の照り焼き弁当/豚のしょうが焼き弁当/ささみのバジルレモン弁当/鶏のから揚げ弁当/牛肉のステーキ風弁当/豚のしそペッパー巻き弁当/ハンバーグ弁当/チキンローフ弁当/プルコギ弁当/ナポリタンソーセージ弁当Part2 魚介おかずぶりの照り焼き弁当/サーモンとパプリカの焼き漬け弁当/えびのバジル炒め弁当/あじの南蛮漬け弁当/さばとしめじのシチリア風グリル弁当/たらのカレー焼き弁当Part3 ごはん・めん・パンしば漬けと水菜の混ぜごはん弁当/ポークカレーピラフ弁当/中華風炊き込みごはん弁当/エスニック混ぜごはん弁当/オイスターあえめん弁当/ツナとブロッコリーのパスタ弁当/さばのチーズグリルサンド弁当/ささみのマスタードサンド弁当Part4 野菜おかず緑の野菜/赤・黄・紫の野菜/白の野菜/茶色の野菜・きのこPart5 卵・大豆・こんにゃくおかず●コラム・作りおきみそ汁と朝10分スープ・いろいろアレンジできる鶏そぼろ・作っておくと便利なひじきの薄煮・ごはんの糖質オフアイデア・トッピング&すき間埋め食材●よく使う食材・調味料の糖質量リスト●糖質量別 料理インデックス「ヒルナンデス! 」の初代レシピの女王として知られる著者が提案するレシピは、ごくごく簡単なのに調味料や食材の組み合わせが絶妙で、洗練された味つけです。栄養相談や保健指導に携わる管理栄養士としての経験から、毎日の健康づくりに役立つ「正しい糖質オフ」レシピを提案してくれました。決定版!正しいダイエットの新常識。糖質をコントロールしてやせる!健康になる!ごはんもおかずもしっかり食べられる!
前田 慶明 (著), 関口 由紀 (監)／池田書店 女性の約7割が悩んでいる!尿もれ・頻尿の原因は「骨盤底筋」だった。【骨盤底筋って何】 その名の通り、骨盤の底についている筋肉で、排尿、排せつにかかわります。女性の場合、妊娠出産時に骨盤底筋に変化があるために、産後に尿もれや頻尿という症状が出てきます。また、筋肉は加齢とともに衰えるので、何もせずにほうっておくと50代を過ぎたあたりから尿トラブルの症状が出てきます。本書では、この骨盤底筋を鍛えることで尿もれを解消し、さらに、同じく女性の多くが悩んでいる「下腹ぽっこり」などを解消していきます。【骨盤底筋を鍛えるとこんな効果が!】・尿もれ、頻尿な尿トラブルが解消!・下腹ぽっこりが解消!美しい姿勢が手に入る!・肩こり、腰痛、膝痛が改善!・冷え、便秘、生理不順などカラダの悩みも解決!【本書の主な内容】・あなたの「骨盤底筋力」をチェックしよう!・尿もれ、下腹ぽっこり解消! 骨盤底筋エクササイズ・肩こり、腰痛、膝痛に、お悩み改善エクササイズ・おうちで、外出先で。「自分でできる尿トレ」・排尿日記をつけて、尿もれ、頻尿を改善!
六甲かもめ食堂 野菜が美味しい季節の献立 旬の素材と定番調味料でいつものおかずが格別の味になる
船橋 律子 (著)／誠文堂新光社 美味しい料理を作る秘訣は旬の素材とちょっとしたひと手間にありました発売以来、大好評の『六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当』の第2弾として、季節ごとの献立とお惣菜のレシピを1冊にまとめました。当たり前の下ごしらえと、季節感、食感、彩りを意識した食材の組み合わせの妙が、お惣菜の味に奥行きを与えてくれます。本書は、そんな素材の味を引き出すためのコツとレシピを紹介していきます。紹介する料理は、普段ご家庭で出される食べ慣れたものばかりです。作りやすく、食べやすい、でも、いつもと違う! に驚くしみじみ美味しいお惣菜たちです。■目次抜粋【春の献立】◇デミグラスソース風ハンバーグ献立デミグラスソース風ハンバーグ/ひじき、じゃがいも、ベーコンの旨煮/セロリのみそ汁 ほか◇さわらの木の芽みそ焼き献立さわらの木の芽みそ焼き/豆腐入り厚焼き卵/レタスととろろ昆布のすまし汁 ほか◇揚げ鶏の新たまねぎあんかけ献立揚げ鶏の新たまねぎあんかけ/ふきと油揚げの煮物/トマトとニラのみそ汁 ほか【夏の献立】◇ゴーヤの肉巻き カレー照り焼き献立ゴーヤの肉巻き カレー照り焼き/トマトと厚揚げの卵とじ/モロヘイヤのスープ ほか◇マーボーなす献立マーボーなす/とうもろこしと桜えびのチーズちぢみ/かぼちゃとオクラのごまみそ汁 ほか◇揚げさばの甘辛献立揚げさばの甘辛/卵豆腐/ニラともやしのみそ汁 ほか【秋の献立】◇さんまのコチュジャン煮献立さんまのコチュジャン煮/カリフラワー土佐煮/小松菜と天かすのみそ汁 ほか◇五目春巻き献立五目春巻き/なすとひろうすの煮物/とうがん入りコーンスープ ほか◇里芋コロッケ献立里芋コロッケ/にんじんしりしり/カリフラワーの豆乳ポタージュ ほか【冬の献立】◇肉豆腐献立肉豆腐/白菜とみかんのサラダ/ラディッシュの塩昆布和え ほか◇白菜とゆで卵のグラタン献立白菜とゆで卵のグラタン/大根とちくわの煮物/春菊となめこのすまし汁 ほか◇豆乳鍋豆乳鍋/黒豆のワイン煮/セロリのレモン浅漬け【おそうざい】◇メインのおかず鶏◎ 豆腐入り肉団子の甘酢◎ 鶏のピリ辛フライ ほか豚◎ ロール白菜◎ 大葉とチーズの豚カツ ほか魚◎ 鮭の土佐酢マリネ◎ カレイのからあげ ほか◇サブのおかず煮もの◎ なすとトマトのそぼろ煮◎ 若竹煮 ほかサラダ◎ なすとトマトの甘酢マヨサラダ◎ なすの明太和え ほか炒めもの◎ いかと野菜のコチュジャン炒め◎ れんこんとひき肉のみそきんぴら ほか酢のもの・和えもの・その他◎ 春菊とにんじんのごま和え◎ 焼き豚ときゅうりの酢の物 ほかごはん◎ いなり寿司◎ 菜の花とツナの炊き込みごはん ほか
川嶋 朗 (監)／日東書院本社 思わずヒトに話したくなる!カラダの不思議! 250を超えるカラダの雑学が満載!!【主な予定内容】脳とココロの雑学/眼の雑学/耳の雑学/鼻の雑学/口の中の雑学/首やのどの雑学/肺の雑学/心臓の雑学/おっぱいの雑学/食道の雑学/ 胃の雑学/腸の雑学/肝臓・脾臓・胆のうの雑学/おしっこの雑学/おしりの雑学/血液やリンパの雑学/筋肉の雑学/体脂肪の雑学/前立腺・子宮の雑学/ 皮膚や爪の雑学/骨や関節の雑学/髪の毛の雑学/自律神経・ホルモンなどの雑学などを紹介!どうして心臓の音は左胸から聞こえるの?愛の告白は相手の左耳にささやいたほうがいい?血液が全身を一周するスピードは?きっと誰かに話したくなるネタ満載!
かりふわマフィンとしっとりパウンド エイミーズ・ベイクショップ
吉野 陽美 (著)／学研プラス マフィンもパウンドも混ぜて焼くだけなのにとびきりのおいしさ。マフィンは外のカリッとした歯触りと中のふんわり食感が魅力。パウンドは少しおいてからしっとりとした味わいがたまらない。東京・西荻窪の人気焼き菓子店店主のとっておきレシピを紹介する。
マンガでわかる ダイエット外来の医者が教える 成功率99%のやせ方(IKEDA HEALTH BOOK)
工藤 孝文／池田書店 「やせたいけど、なぜかやせられない……。」本書はそんな方たちのために、数々の健康番組で活躍中のダイエット専門医・工藤孝文医師が教える、99.2%の人たちが成功したダイエット法をマンガでわかりやすく解説した本です。まずは、巻末の「食行動質問票」で生活習慣がボロボロでやせられない、ダイエットの認識がずれていてやせられない、空腹・満腹に鈍感になっていてやせられないなど、自分がやせられない理由を明確にします。また、遅い時間に帰宅してから食べる習慣がある人でも痩せられる方法、自然にやせやすい身体を作るための食べ方、無理をせずに食欲を落ち着かせる方法など、ダイエット外来で実際に教えている忙しい現代人にもすぐに試せるやせ方を多数掲載しています。